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■株漬け■ お客様でカットしていただくタイプ 約50年間親しまれている、定番の白菜キムチです。
天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。
白菜の自然な甘みと、とうがらしのほどよい辛さを味わって頂けるよう、 天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。
白菜は国産品を使用。
夏は長野、冬は愛知・九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、 キムチづくりにピッタリの白菜を見つけています。
とうがらしは本場韓国産。
年に一度韓国に渡り、とうがらし工場を視察して選んでいます。
さらに、キムチづくりに欠かせないニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないニンニクを選んでいます。
キムチは発酵食品。
1日寝かせるごとに酸味が出てきます。
着色料や保存料は一切、使っていません。
ぜひ味の変化もお楽しみください。
商 品 詳 細 内容量 白菜キムチ(株漬け)1kg 原材料 白菜（国産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま） 調味料（アミノ酸等） 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 14日 （白菜キムチは発酵により酸味がでてきますが冷蔵保存で1カ月以内は安心してお召し上がり頂けます） 辛さ目安 ＜辛さ目安 ★
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＞ お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
割干しのコリコリ食感と甘辛の薬味がおつまみにもちょっとおやつにも最適です。
割り干し大根キムチ
https://t.co/GYKRqoDYKy@kimusankimuchi 2019/01/06 15:31
ここで考えたいのは、
「自信がある人には沢山の実績があるか」というところです。
そうとも限らないですよね。
僕の知り合いに自信満々で天丼のたれを自作して、
焦げた飴を作る人もいますし、
自信満々でキムチ鍋を作ろうとして、
パックのキムチを鍋に全部ぶち込む人もいます。@tandokorosedori 2019/01/06 15:31
@muff1225 自家製キムチセットRTプレゼントしよ？
ぼくの生まれた町は白菜生産量日本一なんだ。@Rosier_ls 2019/01/06 15:14
© 中間管理職が選ぶ超イカしたキムチ20選
