奢るストレートコーヒーは久しからず

小川珈琲直営店のコーヒーが150gのパックになって新登場！ 直営店で人気の味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。

長期保存可能な窒素充填パック（賞味期間：製造より12ヶ月） 味わいコメント 透明感のある豊かな香りと酸味が調和したまろやかなコクのあるコーヒー。

【豆】でお届けいたします。

こちらの商品は＜豆＞です。

＜粉＞は→こちら エチオピア イルガチェフェ モカ（豆） 名称　レギュラーコーヒー 原材料名　コーヒー豆（生豆生産国名：エチオピア） 内容量　150g 賞味期間　製造より12ヶ月 保存方法　高温多湿、直射日光を避けて保存してください 挽き方　豆 製造者　小川珈琲株式会社　京都工場　京都市右京区西京極北庄境町20番地有機JAS認証コーヒー 有機コーヒーは、有機肥料による土作りを収穫前の3年以上行い、有機JAS認定を受けた農園で栽培されます。

生産国から輸入された有機栽培のコーヒー生豆は、生産から出荷までの工程管理が徹底された、有機JAS認定の工場で焙煎・包装され、安心で安全な「有機コーヒー」として販売されます。

■有機JAS制度のしくみ 有機コーヒーを生産する農場や製造工場などでは、ルールに基づいてきちんと生産されているかどうか、登録認定機関により毎年検査が行われます。

こうして厳しい基準をクリアした食品だけに「有機JASマーク」の表示が認められています。

フェアトレード認証コーヒー フェアトレードは、生産者が生活を維持できる価格で取引を行い、立場の弱い人々の自立を支援する貿易活動のことで「公平貿易」と呼ばれています。

このような試みが1960年代にヨーロッパから始まり、世界中に広まりつつあります。

■フェアトレードラベル フェアトレードラベルは国際的組織であるFLO（Fairtrade Labelling Organizations International）が、フェアトレード製品であることを保証するためのマークです。

FLOでは認証基準を設け、フェアトレードの対象となる生産者の登録や監査を行っています。

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